احذر الشاى باللبن

  • بتاريخ :
  • عدد القراءات : 14 views
كثيرُ منّا يعشق كوب الشاي باللبن حتى أنه يعتبر مصدر من مصادر السعادة ، لم يخطر ببالنا أن هذا الكوب مضر بالصحة ويقضى على الفوائد الموجودة فى كلا من الشاى واللبن  توضح لنا د/فيروز مجدى استشاري التغذية والتجميل لماذا لا يمكننا شرب الشاي بلبن  ذلك لأن: 
1-حمض التانيك الموجود فى الشاى يمنع من امتصاص الكالسيوم الموجود فى اللبن.
2-بروتين الكازيين الموجود فى اللبن يمنع امتصاص مركبات الفلافونيد المضادة للأكسدة الموجودة فى الشاى، و بالتالى فمزجهم مع بعضهم البعض يمنع امتصاص المواد المفيدة الموجودة  فى اللبن والشاي.
وسنقدم لكم بدائل لذيذة وصحية بدائل  لمحبي إضافة اللبن على الشاى وهى :الأعشاب وخاصة القرفة والزنجبيل والشاى الأخضر والشاى الأبيض والنسكافية.
(Visited 1 times, 1 visits today)

اترك تعليقا