قال مصدر مسئول بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مصر تزرع أكثر من ٤٠ ألف فدان من الليمون، وتنتج ٣٠٠ ألف طن، مشيرًا إلى أن عملية نظام التصويم لأشجار الليمون للحصول على إنتاج أكثر للأشجار خلال ٣ مواسم متتالية وفي توقيتات محددة تؤدي إلى نقص المعروض من الليمون في الأسواق.
وأضاف المصدر في تصريحات لـ”الدستور”، أن بعض المزارعين يقطعون ثمار الليمون قبل نضجها، حيث إن مساحات الليمون قليلة مقارنة بأشجار الموالح، حيث لا تتعدى أشجار الليمون ١٠٪ من أشجار الموالح، كما يسعى بعض المزارعين إلى التخلص من أشجار الليمون نتيجة انخفاض أسعارها وعدم جدواها الاقتصادية، وهو ما أدى إلى انخفاض المعروض منه بالأسواق في الوقت الحالي.