هل فكرت فيما قبل كيف تتكون الدهون داخل جسمك؟ وما هى طبيعتها وأنواعها المختلفة، وماهى أكثر المواد التى تتفاعل معها؟ فى التقرير التالى نشرح تفصيليا كل ما يتعلق بدهون الجسم.
الدهن الموجود فى الجسم الذى يسمى بـ”lipid”، يكون عبارة عن أي مجموعة متنوعة من المركبات العضوية بما في ذلك الدهون والزيوت والهرمونات ومكونات معينة من الأغشية التي يتم تجميعها معا، لأنها لا تتفاعل بشكل ملحوظ مع الماء، ونقدم لك حلقة كاملة عن هذه الدهون فى سلسلة “اعرف جسمك”.
ووفقا لما ذكره موقع ” Britannica” العلمى، يوجد نوع من الدهون يتمثل فى الدهون الثلاثية، ويتم احتجازه كدهن في الخلايا الدهنية، والتي تعمل كمستودع لتخزين الطاقة للكائنات الحية وأيضا توفير العزل الحراري.
وتعمل بعض الدهون مثل هرمونات كمرسِلات كيميائية بين الخلايا والأنسجة والأعضاء، ويقوم البعض الآخر بتوصيل الإشارات بين الأنظمة البيوكيميائية داخل خلية واحدة.
