أكدت راندة حلاوة رئيس الإدارة المركزية للتسرب التعليمى بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى ومسئولة ملف التغذية المدرسية بوزارة التربية والتعليم، أنه بالنسبة لخطة التغذية المدرسية للعام الدراسي الجديد، فهناك تنسيق يتم بين عدة جهات حكومية للإشراف على سلامة الوجبة وإنتاجها، منها: وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى والصحة والتضامن والتموين وبعض الجهات الأخرى إضافة إلى المتابعة الكاملة والمستمرة من مجلس الوزراء.
وأوضحت حلاوة في تصريحات صحفية لها اليوم، أن الوزارة قررت إلغاء الوجبة الجافة التي كانت تحتوي على الجبنة والعيش والتى حدثت مشكلات التسمم والإعياء بسببها العام الماضي.
وأشارت حلاوة إلى أن الوجبة هذا العام ستتضمن بسكويت 50 جرام محسن، لتلاميذ رياض الأطفال و80 جراما لطلاب المرحلة الابتدائية، مشيرة الى انه تم استبدال الوجبة الجافة بقطعة باتية 50 جرام سادة وباتية بالجبنة وقطعة حلاوة وأيضا فطيرة بالعجوة، مع الاستمرار فى توزيع الوجبة المطهية لطلاب المدارس الداخلية.
وأضافت، أن الوجبة تستهدف تلاميذ مرحلة رياض الأطفال والمرحلة الابتدائية ومدارس التعليم المجتمعى.
وعن إجراءات إنتاج الوجبة المدرسية، أكدت حلاوة أن الوزارة قررت أن يكون هناك عقد موحد وكراسة شروط لجميع الموردين على مستوى الجمهورية، مع تحويل المناقصة من عامة إلى محدودة يشارك فيها فقط قرابة 35 موردا على مستوى الجمهورية، وقالت حلاوة إن العقد وكراسة الشروط تم مراجعة بنودها من قبل المختصين فى وزارات التربية والتعليم والتعليم الفنى ومجلس الوزراء والتضامن، لافتة إلى أن المحافظين سوف يوقعون على عقود التوريد.
وأوضحت أن الهدف العام من التغذية هو توفير وجبة غذائية صحية وسليمة تساعد على إشباع الأطفال ومساعدتهم على التركيز أثناء اليوم الدراسى وخفض نسب التسرب، وقالت إنه لأول مرة سوف يتم مراجعة مواصفات الوجبة المدرسية من قبل هيئة سلامة الغذاء، كما أن إنتاج الوجبة يتم وفق مواصفات المركز القومى للتغذية.
وأكدت أن الوزارة قررت هذا العام لأول مرة منع تخزين الوجبة المدرسية، ليكون يوما بيوم، وسوف يتم اختيار كبرى الشركات لتكون قادرة على التوريد بشكل يومى.
