قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن منافذ بيع اللحوم التي دشنتها القوات المسلحة نجحت في سد الفجوة بسوق اللحوم وهو ما جعل أسعار اللحوم في متناول المواطن البسيط، جاء ذلك في تعليق على أسباب كون مصر بالمرتبة الخامسة في قائمة الدول التي لديها أرخص أسعار للحوم .
وطبقا لمؤشر اللحوم الذي يصدر عن أحد مراكز الأبحاث البريطانية ، فإن مصر قد احتلت المركز السابع كأرخص دولة في العالم من حيث أسعار اللحوم ، فيما حصلت أوكرانيا على المركز الأول حيث لديها أرخص لحوم في العالم، ويتراوح سعر كيلو اللحوم في المؤشر ما بين 7.01 دولار و13.46 دولار، وينقسم مؤشر أسعار اللحوم إلى خمس فئات منفصلة هي لحوم البقر والدجاج والمأكولات البحرية ولحم الخنزير والضأن
ويحسب المؤشر فان الوقت الذي تحتاجه لشراء اللحوم وفقا للحد الأدنى للأجور في البلاد، والذي يبلغ في مصر 1200 جنيه ، إلا أن سعر الكيلو في مصر يعتبر من أرخص البلاد حول العالم ، وأوضح المؤشر أن كل بيانات الأسعار تم جمعها من منافذ البقالة الوطنية وبسعرها الكامل دون خصم
وإذا كنت من محبي الأسماك والجمبري فعليك قضاء 44.2 ساعة عمل متواصلة للتمكن من شراء كيلو جرام منها في مصر. وتتصدر مصر قائمة المؤشر من حيث الدول التي تحتاج لساعات عدد عمل أكبر لشراء كيلو من الأسماك المختلفة.
وتأتي السويد على رأس قائمة الدول التي لا تحتاج عدد ساعات عمل كبيرة لشراء كيلو من الأسماك، بنحو 1.10 ساعة عمل فقط. ويتراوح سعر كيلو السمك في مصر وفقا لما رصده المؤشر، ما بين 8.2 دولار للسمك البوري و25.4 دولار للسمك السالمون و20.1 دولار للجمبري.
كما أن المواطن المصري سيحتاج إلى العمل 23.5 ساعة متواصلة لشراء كيلو لحم من “الضاني”. ويقدر المؤشر سعر كيلو اللحم الضاني بـ 9.53 دولار في مصر، وتحتل مصر المركز الثامن كأرخص الدول من حيث السعر.
وتحتل مصر المركز الرابع كأرخص دولة بالنسبة لأسعار الفراخ، وفقا للمؤشر. ويتراوح سعر الفراخ بحسب النوع بين 3.69 دولار للصدور و2.57 دولار للأوراك، فيما يتطلب الحصول على كيلو جرام من الفراخ ساعات عمل متواصلة يقدرها المؤشر بنحو 7.7 ساعة.
وتحتل مصر المركز الثالث من حيث أعلى الدول التي تحتاج عدد ساعات عمل لشراء كيلو من الفراخ، وتسبقها الهند والإمارات على التوالي
