ذكر تقرير رسمي صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إجمالي ما تم ضبطه من لحوم ودواجن وأسماك ومنتجاتهم غير صالحة للاستخدام الآدمي بلغ 11 طنا و272 كيلوجراما في 9 محافظات مختلفة, وذلك خلال اليومين الماضيين.
وقالت الوزارة – في بيان اليوم الثلاثاء “إن تلك المخالفات تم ضبطها من خلال الحملات المكثفة التي قامت بها إدارات التفتيش بالهيئة بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات ومباحث التموين”, مضيفة: “أن الكميات المضبوطة والتي تشمل دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي وبعضها يتم إعادة تصنيعه, تم ضبطها بمحافظات (القاهرة, الفيوم, الجيزة, القليوبية, الدقهلية, البحيرة, أسيوط, كفر الشيخ و بورسعيد), حيث تم تحرير 49 محضرا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة; لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها”.
ومن جهته..شدد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور عبد المنعم البنا على تكثيف تلك الحملات بالمحافظات المختلفة خاصة خلال شهر رمضان الكريم ومع تزايد الطلب على تلك المنتجات والمعروض منها, وكذلك إحكام عمليات الرقابة على أسواق ومحلات ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمرور المفاجئ; لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين, وذلك بالتنسيق بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين.
وقال البنا: “إنه لا تهاون مع أية مخالفات في هذا الشأن وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها”, لافتا إلى أن تلك الحملات تستهدف في الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم, مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات, والتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
وأكد أن تلك الحملات – التي تتم بالتنسيق مع الجهات المعنية من الصحة والتموين – تقوم أيضا بالتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية, ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها; للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر; وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.
