قرر محافظ مطروح اللواء مجدي الغرابلي عزل مدير مصنع الوجبة المدرسية بالكيلو 9 شرق مدينة مرسى مطروح ، وإحالة بعض المسئولين المقصرين بالمصنع للنيابة ، لرصده بعض الملاحظات بالمصنع.
جاء ذلك خلال جولة التفقدية للمحافظ اليوم الثلاثاء للمصنع لمتابعة مراحل الإنتاج ولاطمئنان على إنتاج وجبة مطابقة للمواصفات قبل بدء العام الدراسي ، ومتابعة سير العمل بالمصنع الذي يتنج نحو 100 ألف وجبة يوميا تكفي جميع طلاب المدارس بالمحافظة.
وتفقد المحافظ مخازن المصنع التي تحتوي علي المواد الخام للوجبة المدرسية ، مؤكدا على ضرورة وجود رصيد يكفي لمدة شهر بالمخازن ووجه بعمل صيانة شاملة للمصنع من كهرباء ومياه والأبواب والمنافذ بكافة الأقسام ، لضمان عدم وصول الأتربة خلال إنتاج مراحل الوجبة ، بالإضافة إلى دهان الأرضيات بمادة تمنع نشاط البكتيريا مع النظافة المستمرة للمصنع.
وأكد الغرابلي أنه سيتم محاسبة الجهات المسئولة عن إنتاج الوجبة المدرسية ، إذا حدث أي عيوب فنية أو نقص في الوجبة خلال العام الدراسي والتأكيد على مراجعة المخازن من حيث الأمن الصناعي وأسلوب التخزين.
