الخبز
المخبوزات المغلفة التي تباع في السوبر ماركت، يتم عجنها بدقيق مُبيض كيميائيًا باستخدام بيروكسيد البنزويل، والذي يستخدم لعمل التفجيرات في الأفلام، وهذا النوع من الدقيق تكون صلاحيته أطول.
التوابل المعلبة
يتم خلط التوابل مع إضافات أخرى رخيصة الثمن، وقد تُباع بعض التوابل الرخيصة أو بعض البدائل التي ظهرت مؤخرًا على أنها شيء آخر، فالقرفة الصينية تباع على أنها قرفة عادية، والقرطم يُباع على أنه زعفران.
المايونيز
المايونيز يُصنع من البيض والخل والزيت النباتي، والتوابل، ولكن العبوات التي نشتريها من السوبر ماركت، تحتوي على مواد حافظة وألوان ومحسنات ومثبتات، لذا لا يكون صحيًا، حتى إذا اشتريت المايونيز مُخفض الدهون فالمصنعون يلجأون لإضافة السكر والنشاء للمحافظة على الطعم والقوام.
أطعمة بإضافات الفاكهة
الزبادي ومنتجات الألبان والمخبوزات التي تحتوي على الفاكهة، وتجدها تملأ السوبر ماركت، ولا تستطيع مقاومتها عند التسوق، إلا أن تلك الإضافات ليست فاكهة طبيعية، فهي مليئة بالمنكهات والمواد الحافظة والسكر ومثخنات قوام، ونسبة ضئيلة جدًا من الفاكهة التي لا يصبح لها فائدة مع كل تلك المكونات.
زجاجات الشاي الأخضر
أكدت دراسة حديثة أن السوائل التي تُباع على أنها شاي أخضر في زجاجات، لا تمت للشاي الأخضر بصلة، والمعروف أن الشاي الأخضر غني بمضدات الأكسدة إلا أن تلك الزجاجات ما هي إلا مياه وسكر، ونسبة الشاي فيها ضئيلة جدًا، فالفنجان الصغير من الشاي الأخضر الطبيعي يعادل 20 زجاجة من الشاي الأخضر.
النقانق
أكدت منظمة الصحة العالمية مؤخرًا، أن النقانق والبيكون، وغيرها من اللحوم المُعالجة والجافة تسبب السرطان، فالنترات الموجودة في تلك الأطعمة تتحول إلى نتروزامين ومواد مسرطنة في المعدة، كما أن اللحوم المدخنة قد تحتوي على مادة البنزوبيرين، ومواد مسرطنة أيضًا.
السلطات الجاهزة
أكد الخبراء أن أخطر طعام في السوبر ماركت هو السلاطات الجاهزة للأكل، فهي مليئة بالبكتيريا الضارة التي تسبب أمراضا معوية، فالخضروات قد لا تكون مغسولة جيدًا، لذا من الأفضل الابتعاد عن شراء تلك السلاطات، واستبدالها بشراء خضروات وغسلها جيدًا في المنزل.