متابعة / منال فتحي
كتبت دكتورة / نهى أحمد
اخصائي مناعة وطب تجددي
الدهون الصحية مثل أوميغا-3 تساعد في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. بينما الدهون المشبعة والمتحولة تساهم في زيادة الالتهابات وضعف قدرة الجسم على مكافحة الأمراض. الالتهابات المزمنة قد تؤثر بشكل كبير على كفاءة جهاز المناعة وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة..
اختيار الدهون الصحية: من الأفضل تناول الدهون غير المشبعة، مثل أوميغا-3 وأوميغا-6، الموجودة في الأسماك الدهنية والمكسرات والزيوت النباتية الصحية.
تقليل الدهون المشبعة: يفضل تقليل استهلاك اللحوم الدهنية ومنتجات الزبدة.
تجنب الدهون المتحولة: يجب تقليل تناول الأطعمة المقلية والمعالجة التي تحتوي على دهون متحولة.
التوازن في النظام الغذائي: من المهم تنوع الأطعمة في النظام الغذائي وضبط كميات الدهون المستهلكة.