كتبت / منال فتحي
الشاي الاخضر .. مشروب متفق عليه علمية انه له فوائد صحية عظيمة ..
اولا .. يحتوي على مغذيات و مركبات ( البوليفينول ) و غيرهم من مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة في الخلايا و التي تدمر الخلايا و من مسببات السرطان ..
ثانيا … الشاي الاخضر جبار لرائحة الفم الكريهة لانه وجود مركبات الكاتيكينز ببساطة تقتل البكتيريا التي تسبب الرائحة الكريهة ..
وبعد ؟ تحارب تسوس الاسنان لانه تقلل من تجمع الجير و البكتيريا بالفم و هالاشياء تسبب التسوس ! ببساطة الشاي بشكل غير مباشر يساعد في تحسين صحة الأسنان
ممتاز جدا من ناحية المحتوى المتوسط للكافيين مما يجعل الشاي يمدنا بنشاط و حيوية من غير التوتر و التعرق الي ممكن يصيب الناس من شرب القهوة .
و ايضا .. يحتوي على الثيانين الذي ببساطة يعطي المخ استرخاء من غير الدوخة التي تحدث من ادوية اخرى تساعد بالاسترخاء !
ورابعا .. يساعد في تخفيض ضغط الدم . يفيد مرضى ارتفاع ضغط الدم جدا ممتاز لهم . لكن ، مهم ابلاغ الطبيب المعالج ..
كيف نشربه ؟ لا نضيف الماء المغلي على الشاي ( اضف ما فاتر فقط)
لانه يدمر المرکبات و مضادات الأكسدة التي بها كل الفايدة ولا تشربون شاي منزوع الكافيين . الفوايد ينزعونها ايضا . اضافة الليمون في الشاي يساعد بامتصاص المغذيات ، يخلي الشاي يحرق دهون !
