أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 4 أطنان و928 كيلوجراما من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الأدمي خلال الفترة من 17 إلى 22 نوفمبر 2017 في حملات مكبرة على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
وقالت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة “إن الإعدامات كانت لأصناف عديدة منها (حلوى كسر وهوالك متغيرة في خواصها، ملبن، حمص، عروسة وحصان ملون، حلوى من عجين وسوداني، فول سوداني، وخامات أولية للحلوى).
وأوضحت حمزة أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وأضافت أنه تم المرور على 1913 منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى، فيما تم ضبط 420 كيلوجراما من الحلوى للشك في صلاحيتها، وسحب 3908 عينات وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
