لأول مرة فى مصر منذ عهد محمد علي تقوم الحكومة بتغيير أختام اللحوم البلدية في المجازر بعد تعدد حالات التزوير والسرقة، بإجمالى 3200 ختم جديد يتم استخدامها وفقا لضوابط تمنع تسرب الأختام خارج المجازر.
وأكد الدكتور أمجد يونس مدير عام الطب البيطري ببورسعيد أن إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم تبدء الأحد المقبل 14 يناير العمل رسميًا بتشغيل الأختام الجديدة “بالبصمة الجديدة” لختم اللحوم البلدية بمجزر بورسعيد، كما هو الحال بجميع مجازر لحوم الحيوانات بمحافظات الجمهورية.
وأشار إلى أنه سيتم استبدال الأختام القديمة – الشريط الأحمر- بالجديدة المصنعة بمواصفات فنية محددة من حيث الشكل والتصميم والحجم تجعلها غير قابلة للتزوير والسرقة، وتتنوع أشكالها ما بين الدائرى والمربع والمستطيل حسب نوع الذبيحة؛ وذلك للحد من عمليات التلاعب والسرقة ووصول المنتج من اللحوم بشكل آمن للمستهلك؛ حيث كانت قد تمت سرقة أعداد كبيرة من الأختام القديمة من المجازر في الفترة الماضية، كما تم عمل أختام مقلدة استخدمت فى تزوير الأختام على اللحوم.
